由弟弟選定的餐廳 是為了 媽媽的70歲生日 位於大直美麗華百貨旁邊的維多利亞酒店 是以英式風格裝潢 『La Festa』義大利餐廳 是維多麗亞酒店與義大利皮蒙特區備受推崇的 米其林一星餐廳La Credenza聯手合作 La Credenza (義文為「備餐區」之意) 開設於1991年 座落於義大利頂級松露盛產地與高級紅酒產區—皮蒙特區(Piemonte) 是該區備受推崇的頂級餐廳，包括義大利總統、汶萊王子、義大利盲眼歌手安德烈．波伽利、義大利男高音帕華洛帝，還有許多足球明星、影劇名流等，都曾是座上賓。La Credenza多次獲得義大利權威美食指南 “L’Espresso”、“Gambero Rosso”和 “Massorbrio” 的推薦與肯定，後者則給予「皮蒙特區最佳餐廳」的好評。 2006年至今 La Credenza已連續四年榮獲米其林一星肯定 今年更有機會上看二星榮耀 維多利亞酒店的一樓 薑餅屋 聖誕氣氛濃厚 位於二樓的 LA FESTA 義大利餐廳 收藏的各種酒類 有分氣泡 與 無氣泡的礦泉水 每人80元 晚餐價位有 1600 2500 3500元 我們是訂包廂 低消 15,000元 結帳時 19,000多 因為兒子點3500元 再單點 包廂外面 有獨立戶外空間 可供使用 但是窗戶一打開 寒風刺骨呀 麵包是第一道上來的 無限量供應 香脆 彈牙 有嚼勁 搭配 油醋醬 & 提魚醬 米其林餐廳 廚師 精雕細琢 上菜比較慢 大約15 ~20分上菜 待我們吃完麵包 再加一籃後 看到的 開胃前菜 感覺更餓了 甜菜根凍 + 核桃 多層次的口感 很不錯 只不過 只比牛奶糖大一丁點喔 放大一點看看 沙拉 無蛋 沙拉 : 帝王蛋 (半熟) + 松露 + 濃郁的菇醬 燉飯 (當地的口感是半生熟 我們倒有點不習慣) 我吃的南瓜素湯 有著黃檸檬皮的酸味 清香 相當好喝 上頭的裝飾 很是用心 透明的是海膽凍 放大一點 看清楚 龍蝦卡布其諾的滋味非常濃郁 等菜時 走出包廂 去看看廚師在作什麼 走道旁 開放式的廚房 一目了然 像刻一幅畫般的 製作每一道佳餚 專心 用心 鮮 嫩 半生牛肉 ~~ 量很少喔 龍蝦 切的薄如紙 羊排 每上一道菜 服務人員都會重新換上屬於那道菜的餐具 我的蔬菜麵 贈送的 冰淇淋 含有松露的 ?? 東東 用PIZZA1皮 蓋在鮮魚上烘烤 媽媽的 特製生日甜品 這是訂套餐 贈送的甜點 中間是鼎鼎有名的 馬卡龍 (非常非常非常甜甜甜) 這是色香味俱全的美麗豪華饗宴 道道佳餚 如畫般 口味 相當多層次 雖然量不多 但是特別的 ~~ 讓我們吃完每道菜 捨不得喝水 沖掉 餘味留存 唇齒間 仔細再回味 記憶 .... 這一餐 應該是我們一家人難以忘懷的 媽媽生日饗宴
牛排 
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