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友人 請我們吃飯
地點是 新店的 大山無價
據說是 食養文化的前廚師
一個倡導 慢食主義的 實踐者
從 12 點 吃到 3點 整
想快也沒辦法
因為 餐廳所有的客人
中午 12 點開始 用餐
也為了做菜方便性 同時出菜 上菜
著實享受一頓 超級無敵 美的饗宴
慢慢聊 慢慢吃 靜靜的欣賞窗外景色
端詳主廚的創意
每一道菜 一個大板子擺盤 或者是石材 或是不銹鋼 或是竹器
每道菜 不重覆的器皿 不一樣的擺盤
再再看到主廚的巧思與用心
重點是 食物 相當可口美味
不管是 葷食 1000元
或素食 850元
都相當講究
果醋
素的沙拉
沙拉 葷食有蝦子
素的
素的
客滿
蓮花雞湯
一朵蓮花在上頭
素食 食材也超棒
雙峰山
三點鐘後 客人陸續離去了
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