dada的園地～～

多年前

學了好一陣子 麵包 蛋糕烘培

 義 法料理

好玩情況下

買了一台麵包機

作了一陣子 覺得買得比較快 而怠惰

這陣子 基於健康考量

& 好友率先自製吐司分享成果下

興起我 再買一台麵包機

讓每天以吐司當早餐的老爺

能吃得安心與健康

(其實 是我希望他能很健康

這樣才有人可以照顧我啦)

沒有啦 其實 也是我愛玩新事物

作布"包"都來不及了

現在 多個麵"包"

別體力透支才好

但是為了吃得健康 吃得心安

一切值得

老爺也很支持我

並說不要作白吐司 作全麥的

在我這些年的 大力煽動與鼓吹下

他 已經很有健康概念了

首次試作 全麥吐司

用的材料是

有機高筋 有機全麥 有機冰糖

高級海鹽 葡萄籽油

附上的食譜配方還不錯 

 油與糖都極少量

幾經考慮 & 搜尋

決定買這一台 口碑還不錯的產牌 & 機型

色澤 高度都ok

等待的整整五個小時

滿室飄香

 出爐啦

切開來

還不錯吧

吃起來呢??

外皮酥脆

內部鬆軟

老爺跟我

一致認同

首作 成功

耶 ~~ 耶~~ 耶~~

等待整整五個小時是很值得的

今天再接再厲

加些葡萄乾 乾果之類的

再繼續飄香 ~~~