佛卡夏 麵包

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 在義大利  是很普遍的麵包

 

恰巧吧

連著幾天

剛好都看到FB友人在分享

自製佛卡夏

 

看起來  相當不錯  感覺很好吃

搜尋食譜後  發現差異頗大

跟分享的友人之一詢問後

做了以下的樣貌

油量糖量都不多

剛好隔天有聚會

家人友人都很喜歡

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麵團用麵包機做 很輕鬆

內軟 外酥脆

超好吃~~

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興頭上  總喜歡一不做  二不休

因為材料都夠

所以二天內  做了三回

 

第二回 將橄欖橫切

 看起來一圈一圈的  更加美觀

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稍加包裝一下
分享給當天跟我見面的家人

 

這是第三回合

應老公的要求

 

我發覺配方的量無法填滿大大的烤盤

所以改雙倍的用料

看~~麵團  快爆出來了

 

 

未命名bbb 

 

  

這是平常麵包機   做土司的成果

 

 

這是網友送到我家的

因為....天天在網上視吃

未曾謀面 廚藝超好的網友

親自送來家裡

養生健康的各類饅頭 與 無油脆薄餅(香 脆 可口)

 

 

 

 

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