2010 01 01
一頭140斤的白毛豬
於清晨四點時分 前往了西方極樂世界
她豬生的目的 就是即將
由布農族的商人 載往南投縣仁愛鄉的 清流部落
幾小時後 將成為清流部落
泰雅族賽德克族人的
午餐饗宴
九點左右 這位布農族的豬商夥計正進行準備功夫
據他說 120~140斤的豬 是最適當來烤肉的
因為他們的豬都吃 玉米與牧草 有機物
比起吃飼料 更加美味與健康
這一頭豬隻 讓商人入袋15,000元
二個鐘頭後 我們又折回此處
她 (母的) 有了新風貌
白皮變黑皮了
原住民很好客
我們團友與她們聊天後
對方大方請我們品嘗過年必吃的 紅豆糯米飯 (原味)
相當好吃
要用手抓的吃ㄛ
特殊的木質鍋 正蒸著飯
驅車前往 不遠的 中原部落
因為 中午將在此吃 烤肉餐
天主教的教會 中原天主堂
教會下方的空地
昨夜在此搭棚露營之遊客 仍圍桌野餐
這裡 另一頭更大的豬 也在爐火上烤著
每隔一陣子 得用水灑向火源 因為要煙燻豬肉
老師 寸步不離的守著她
為了大家的肚肚
幾小時的耐心等候
終於讓大家品嘗 肉質
另有 酒 糯米飯 豬雜湯 白飯
是 午餐菜單
聖誕白
大家吃 烤肉大餐
素食的我 吃啥 ?
現摘的 龍鬚菜 白蘿蔔湯 & 白飯
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